近日，筆者在山東省平原縣王杲鋪鎮(zhèn)黃瓜大市場(chǎng)，巧遇來(lái)自北京新發(fā)地蔬菜市場(chǎng)的客商劉洪水。他領(lǐng)著9輛大車正排隊(duì)裝黃瓜。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)在市場(chǎng)負(fù)責(zé)人的安排下陸續(xù)驗(yàn)貨、過(guò)秤。老劉說(shuō)：‘‘杲牌’黃瓜樣子好、口感佳，很受北京天津消費(fèi)者的喜歡?！?strong>名品商標(biāo)轉(zhuǎn)讓網(wǎng)m.bdczc.cn
隨行的縣蔬菜局農(nóng)藝師王付軍告訴筆者：‘‘杲牌’黃瓜在合作社的監(jiān)督管理下實(shí)行科學(xué)種植，施有機(jī)肥、物理殺菌，在京津地區(qū)供不應(yīng)求。這背后，跟平原縣近年來(lái)大力推動(dòng)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)系密切。眼下，不光黃瓜，全縣許多農(nóng)副產(chǎn)品都搶注了商標(biāo)、有的還申報(bào)了綠色認(rèn)證，政府有力引導(dǎo)，農(nóng)民積極響應(yīng)，市場(chǎng)反應(yīng)越來(lái)越好，大伙兒都嘗到甜頭兒了！’
有品種無(wú)品牌很難有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
在王打卦鎮(zhèn)一眼望不到邊的西瓜大棚區(qū)，小西瓜已有拳頭般大小，瓜農(nóng)曹廷貴說(shuō)，原來(lái)大家是一家一戶分散式種植，各管各的，隨意性比較大。今年，由村支書(shū)鄧洪恩挑頭兒，成立了‘平原縣洪恩瓜菜種植專業(yè)合作社’，300多村民成為社員，用什么種子、施什么肥等等，都有約束規(guī)定。此外，大伙決定用支書(shū)的名字注冊(cè)商標(biāo)——‘洪恩’牌西瓜。
村支書(shū)鄧洪恩一邊帶領(lǐng)村民安裝西瓜交易市場(chǎng)的地磅，一邊跟筆者介紹道：‘順利成立合作社之后，大伙一致要求用我的名字來(lái)注冊(cè)商標(biāo)，目前材料準(zhǔn)備得差不多了，近申報(bào)。這是大伙兒對(duì)我的信任。我一定千方百計(jì)把這個(gè)品牌打響、做出名氣來(lái)?！?/div>
據(jù)王打卦鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)萬(wàn)建立介紹，全鎮(zhèn)共發(fā)展早春西瓜6000多畝，涌現(xiàn)出了北侯、潘鄧、李夢(mèng)樓等5個(gè)專業(yè)村。三年前，北侯村成立了西瓜專業(yè)合作社、注冊(cè)了‘北侯’商標(biāo)，貼上了標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接，不但不愁賣，價(jià)格還能貴出2毛錢。
據(jù)了解，平原縣特色農(nóng)產(chǎn)品 資源豐富，但由于過(guò)去這些特色農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)，沒(méi)能打響品牌，使得這些特色產(chǎn)品長(zhǎng)期以來(lái)‘有品種無(wú)品牌，高產(chǎn)低價(jià)’，在變幻無(wú)窮的大市場(chǎng)中很難有競(jìng)爭(zhēng)力。
為此，近兩年，該縣從培訓(xùn)農(nóng)民入手，大力發(fā)展‘品牌農(nóng)業(yè)’，使農(nóng)民的商品意識(shí)得到提高。縣里對(duì)全縣農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行了資源分類、劃行歸市，確立了‘品牌興農(nóng)、商標(biāo)富農(nóng)’的工作思路?？h農(nóng)業(yè)局、蔬菜局、林業(yè)局、工商局等單位與農(nóng)民和商家促膝共商，從商標(biāo)取名、圖案構(gòu)思、申請(qǐng)注冊(cè)到實(shí)際使用，全方位、全過(guò)程給予系統(tǒng)指導(dǎo)和幫助，引導(dǎo)幫助農(nóng)民為農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、靠品牌闖市場(chǎng)。
目前，全縣已擁有農(nóng)副產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)68件，涉及禽蛋、面粉、花卉、蔬菜瓜果、飼料。
認(rèn)證既是牌子更是個(gè)框框
平原縣從去年開(kāi)始，下大氣力打造全國(guó)大的有機(jī)公雞養(yǎng)殖基地。
走進(jìn)桃園街道辦事處的瑞元農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，筆者看到了現(xiàn)實(shí)版的科技農(nóng)莊：大片桃樹(shù)下，成群的公雞聽(tīng)著優(yōu)美音樂(lè)在捉小蟲(chóng)，處處都是漂亮的小房子。董事長(zhǎng)蔡福濤說(shuō)：‘我們養(yǎng)公雞嚴(yán)格按歐盟標(biāo)準(zhǔn)操作，無(wú)藥殘、無(wú)化殘、無(wú)激素，生產(chǎn)成本是一般肉食雞的10倍。這種食品非常貴，適宜孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食用，可以說(shuō)是‘準(zhǔn)媽媽’專用雞肉！’
技術(shù)員郭帥指著雞舍內(nèi)的發(fā)酵床告訴筆者：‘普通的肉食雞1平方米能住16只，我們的有機(jī)公雞1平方米只住4只；每只雞平均有4平方米的野外活動(dòng)場(chǎng)地，而且這個(gè)區(qū)域內(nèi)的空氣、土質(zhì)都要定期檢測(cè)，這是硬杠杠。這里的雞不吃‘外來(lái)糧食’，飲用水不是按‘動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)’，而是和人的飲用標(biāo)準(zhǔn)一致?！?/div>
‘我們?cè)?011年獲得中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證后，2013年又經(jīng)北京科賽爾認(rèn)證中心全程指導(dǎo)、驗(yàn)收，獲得歐盟有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證?！谈f(shuō)，‘這個(gè)認(rèn)證既是個(gè)牌子，更是個(gè)框框，從原糧的種植、運(yùn)輸、儲(chǔ)存到飼料、防疫，再到出欄、食品車間，全過(guò)程有30多項(xiàng)安全記錄，全部合格后，每只雞才能貼上一張有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽?！?/div>
平原縣通過(guò)大力探索生態(tài)型、有機(jī)型養(yǎng)殖，扶持起了瑞元公司這個(gè)成功的樣板。眼下，該公司存欄3.3萬(wàn)只有機(jī)公雞，已被北京、上海、西安多家高端超市訂購(gòu)。下一步，該縣將復(fù)制推廣瑞元模式，力爭(zhēng)3年內(nèi)再建成5處高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)，使全縣有機(jī)雞年出欄突破200萬(wàn)只。
小商標(biāo)成大產(chǎn)業(yè)
平原縣縣長(zhǎng)王洪霞告訴筆者：‘一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)、一個(gè)專家合作社或一個(gè)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，如果要發(fā)展得好，必須要有自己主打的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌?！?/div>
平原縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)名字都很有意思，都與一個(gè)鄉(xiāng)、一個(gè)村或一條河、一座坡的名稱緊密相聯(lián)。比如，王鳳樓鎮(zhèn)的‘鳳茂’牌黃瓜、王杲鋪鎮(zhèn)的‘杲’牌黃瓜、坊子鄉(xiāng)的‘坊欣’牌西葫蘆、鳴雞店村的‘鳴店’牌西紅柿、張士府村的‘張師傅’牌韭菜、馬頰河沿岸的‘馬頰河’牌鴨蛋等，好聽(tīng)好記，深受農(nóng)民喜愛(ài)。
王洪霞說(shuō)：‘每一個(gè)小商標(biāo)的背后，都是連方成片大規(guī)模的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。平原縣通過(guò)幾年的努力，已將傳統(tǒng)零碎的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了有機(jī)組合和科學(xué)劃分，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)突出1~2個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)一做是萬(wàn)畝以上甚至幾萬(wàn)畝?！?/div>
眼下，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府成為農(nóng)牧產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)的推手。前曹鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)魏凱章介紹說(shuō)：‘鎮(zhèn)政府來(lái)引導(dǎo)和支持各合作社注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，這是一個(gè)好辦法，使老百姓覺(jué)得注冊(cè)商標(biāo)不是件難事了。同時(shí)，鎮(zhèn)政府也組建了監(jiān)督機(jī)構(gòu)。合作社社員們紀(jì)守法，按章程辦事，像愛(ài)護(hù)自己的眼睛一樣來(lái)維護(hù)這個(gè)‘品牌’！’
平原縣委書(shū)記馬善軍表示，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，在農(nóng)產(chǎn)品上使用商標(biāo)已成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者走向市場(chǎng)的必要條件。平原是一個(gè)產(chǎn)糧、產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋、產(chǎn)奶、產(chǎn)菜的農(nóng)牧業(yè)大縣，扮演著食品安全‘環(huán)’的角色，通過(guò)注冊(cè)商標(biāo)來(lái)約束生產(chǎn)行為，讓農(nóng)民成為這個(gè)車間的道把關(guān)者，這樣能夠提高農(nóng)業(yè)的安全化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化程度，同時(shí)，農(nóng)民也能成為大受益者。
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