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品牌的故事：麥當勞

發(fā)布日期：2019-10-22 10:17:06

 分布在29個和地區(qū)，擁有超過7000家特許經(jīng)營的麥當勞快餐店，在60多年前只是高中生理查德.麥克唐納和莫里斯.麥克唐納兩兄弟用自己姓氏命名的一家小小的路邊汽車餐廳。
30年代，經(jīng)濟危機的陰影籠罩美國各地，出身鞋業(yè)工人家庭的麥氏兄弟雙雙高中畢業(yè)，一向興旺發(fā)達的家鄉(xiāng)鞋業(yè)紛紛倒閉。迫于生計，兄弟兩借資經(jīng)營起一間小小的汽車餐廳，取名叫‘麥當勞’只賣熱狗、調(diào)奶昔。生意發(fā)達后，他們賣掉了老店，籌集一筆資金，從1940年起，轉(zhuǎn)戰(zhàn)圣貝納迪諾。他們把新開的麥當勞建成別具一格的八角形狀，中部采取魚缸式設(shè)計，柜臺至天花板使用透明大窗戶結(jié)構(gòu)，一眼望去便可看見后面的廚房操作間，店內(nèi)不設(shè)桌椅，僅在沿柜臺處放幾張凳子，進店餐者只能站著。店外是一個可容納125部汽車的大停車場，雇傭20名送餐服務(wù)員。到40年代中期，外形怪異的麥當勞已成為小鎮(zhèn)上廣大消費者，特別是年輕人，愛去的地方，年均銷售額20萬美元。名品商標轉(zhuǎn)讓網(wǎng)m.bdczc.cn

發(fā)展歷程
 
當麥當勞發(fā)達之后，問題也接踵而來：財務(wù)方面，在人們心目中，麥當勞早已成為廉價食品的代名詞，價格稍有提高都會立刻招來顧客不滿，但各項成本的增加讓兄弟兩進退維谷；員工方面，戰(zhàn)后美國經(jīng)濟空前繁榮，業(yè)充分，員工受高薪驅(qū)使經(jīng)常跳槽，而快餐業(yè)是高勞動力密集性行業(yè)，人員流動造成麥當勞頭痛的事情；顧客方面，本地青少年常常無所事事，整天窮泡，在本來不大的餐廳內(nèi)滯留不散，喧鬧不休，店內(nèi)常常被搞得亂七八糟，餐具受破壞且常常被偷竊。這三個問題嚴重阻礙了麥當勞的發(fā)展，兩兄弟決定以‘快’為中心進行全面改進，提出‘餐自主式’，‘服務(wù)優(yōu)質(zhì)化’，‘餐具紙質(zhì)化’改革。3個月的改革，一切都變得標準制度化。標準化食品的問世和機械化生產(chǎn)線改進，驅(qū)動了快餐業(yè)的革命，麥氏兄弟的創(chuàng)舉堪比與汽車大王亨利.福特對汽車業(yè)的貢獻相媲美。麥當勞梅開二度后不久便開始連鎖擴張，以‘這也許是你一生中重要的60秒’為號召四處招募加盟商。也是在這時麥當勞的大M商標誕生，大M代表著兩個拱門，連鎖快餐麥當勞由此開始了它浩浩蕩蕩的擴張之路。名品商標轉(zhuǎn)讓網(wǎng)m.bdczc.cn

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